お知らせ
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2026年5月24日(日)ひなせカキフェス初夏開催決定
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DOCO行こCHANNELさんYoutubeでご紹介頂きました。
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SpiTube【実録スプチューブ】さんYoutubeでご紹介頂きました。
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山陽新聞でカキフェスの様子をご紹介いただきました。
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タイムテーブルを公開しました
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駐車場、ご来場方法について
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2025年10月5日出店者一覧
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2026年5月24日(日)ひなせカキフェス初夏開催決定
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DOCO行こCHANNELさんYoutubeでご紹介頂きました。
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SpiTube【実録スプチューブ】さんYoutubeでご紹介頂きました。
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山陽新聞でカキフェスの様子をご紹介いただきました。
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タイムテーブルを公開しました
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駐車場、ご来場方法について
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2025年10月5日出店者一覧
カキフェスの楽しみ方
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OYSTER大人気「生食の岩ガキ」。そして、てんこ盛りの牡蠣づくし。
これでもか!と言わんばかりのカキグルメ。ひなせ牡蠣料理が勢ぞろい!大人気のひなせ岩牡蠣をはじめ、牡蠣の釜飯、牡蠣ラーメン、カキオコ、カキフライ、牡蠣バター焼きなどなど、定番からアレンジメニューまで楽しめます。さらに、旬のお魚グルメや地域の人気店の味も大集合。日生ならではの“海の幸づくし”を堪能できます! -
Kakiokoカキオコてっぱん隊長による1口サイズのカキオコ 特別ふるまい!
日生の誇るご当地グルメ「カキオコ」を、イベントご来場の皆さまへ抽選で200名さまプレゼント!【9:30】【10:30】【11:30】【12:30】】 より各50枚抽選券を配布!カキオコてっぱん隊長による“アツアツ出来たて”のカキオコをぜひお楽しみください!
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Hinase Oysters新ヒーローひなせオイスターズパネルも!
ひなせカキフェスで誕生した「ひなせオイスターズ」大人気のオイスターヤンキー達と一緒に記念写真を会場で撮影できます!顔出しパネルで楽しい記念写真を撮っちゃいましょ! -
Hinase Fishお魚水族館
カキフェスは、食べるだけじゃありません!
お子様に大人気の「お魚水族館」では、日生の豊かな海で育った元気な魚たちを間近で見たり、実際に触れ合ったりすることができます。普段食卓に並ぶお魚が、どんな姿で、どんな風に泳いでいるのか。
見て、触れて、感じる体験は、子供たちにとって最高のアドベンチャーであり、食の大切さを知る「食育」の場にもなります。
日生の海の豊かさを、ぜひ肌で感じてみてください。 -
BIZENMARU備前丸内覧会も開催!
備前市に、これまでにない贅沢な観光船 『備前丸』が誕生!デザインを手がけたのは、あの豪華寝台列車「ななつ星in九州」で知られる水戸岡鋭治氏。 江戸時代に活躍した「北前船」を現代にアップデート!中へ一歩足を踏み入れると… あとはカキフェスへ来てからのお楽しみ! -
Youtube動画で予習!ひなせカキフェスの楽しみ方
「カキフェス、何から食べればいいの?」
「会場の雰囲気ってどんな感じ?」
イベント当日をより楽しんでいただくために、人気YouTubeチャンネルによる潜入レポートを公開中!
これを見れば、当日の行列対策や狙い目のメニューもバッチリ。
ぜひ、日生に向かう前にチェックしてテンションを上げてください!
瀬戸内ごちそう揚げたてグルメ
ひなせ牡蠣の旨みをぎゅっと詰め込んだ「牡蠣クリームコロッケ」や、磯の香り広がる「青のりコロッケ」をご用意!またフグやイイダコ、エビのからあげもご用意しますので、揚げたてを、ぜひ味わってください。
炊き立てふっくら、ライブ釜飯
炊きたての湯気と香ばしい香りが立ちのぼる、出来立て牡蠣の釜飯をご用意。 その場で一釜ずつ炊き上げるからこそ味わえる、ふっくらご飯と具材の旨み。 出来立てアツアツを、ぜひご賞味ください。
鷹取醤油の本気牡蠣ラーメン
老舗醤油屋が“カキフェス限定”で手がけた渾身の一杯。 日生牡蠣の旨みと、クリーミーで濃厚な特製スープが絶妙に絡み合う、まさにスペシャルラーメン。 ここでしか味わえない極上の味を、ぜひご賞味あれ。
頭島の人気ベーカリー
日生諸島・頭島の人気ベーカリーがカキフェスに登場! 「身体に優しい食事を」と願いを込めて、天然酵母のパンやベーグルを焼き上げています。 保田ぼかしを使った自家製有機野菜の“バリモチベーグル”や、有機発芽玄米を使ったパンなど、素材の力を活かした味わいをぜひお楽しみください。
赤ちゃんでも食べられる、卵、乳製品、バター不使用の安心おやつ
カキフェスにやさしいおやつが届きます。虹色パンダさんの“赤ちゃんでも食べられるケーキとクッキー”は、素材にこだわり、余計なものを使わず、小さなお子さまから大人まで安心して食べられる特別なおやつ。ご家族みんなで安心して楽しめるスイーツです
グルメ
瀬戸内ごちそう揚げたてグルメ
ひなせ牡蠣の旨みをぎゅっと詰め込んだ「牡蠣クリームコロッケ」や、磯の香り広がる「青のりコロッケ」をご用意!またフグやイイダコ、エビのからあげもご用意しますので、揚げたてを、ぜひ味わってください。
炊き立てふっくら、ライブ釜飯
炊きたての湯気と香ばしい香りが立ちのぼる、出来立て牡蠣の釜飯をご用意。 その場で一釜ずつ炊き上げるからこそ味わえる、ふっくらご飯と具材の旨み。 出来立てアツアツを、ぜひご賞味ください。
鷹取醤油の本気牡蠣ラーメン
老舗醤油屋が“カキフェス限定”で手がけた渾身の一杯。 日生牡蠣の旨みと、クリーミーで濃厚な特製スープが絶妙に絡み合う、まさにスペシャルラーメン。 ここでしか味わえない極上の味を、ぜひご賞味あれ。
頭島の人気ベーカリー
日生諸島・頭島の人気ベーカリーがカキフェスに登場! 「身体に優しい食事を」と願いを込めて、天然酵母のパンやベーグルを焼き上げています。 保田ぼかしを使った自家製有機野菜の“バリモチベーグル”や、有機発芽玄米を使ったパンなど、素材の力を活かした味わいをぜひお楽しみください。
赤ちゃんでも食べられる、卵、乳製品、バター不使用の安心おやつ
カキフェスにやさしいおやつが届きます。虹色パンダさんの“赤ちゃんでも食べられるケーキとクッキー”は、素材にこだわり、余計なものを使わず、小さなお子さまから大人まで安心して食べられる特別なおやつ。ご家族みんなで安心して楽しめるスイーツです
アーカイブ
初開催での大盛況を皮切りに、2025年には年間3回の開催を実現。回を重ねるごとに磨き上げられてきた食のクオリティと、会場を埋め尽くす来場者の熱量は、今や日生の新しい風物詩となりました。
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2024年7月 記念すべき第1回開催
この第1回で生まれた熱量と、来場者の皆様からいただいた「美味しかった!」「また来たい!」という声が原動力となり、2025年への開催、そしてさらにその先へと続く「カキフェス」の大きな流れが動き出しました。2024
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2025年は4月6月10月の年3回の開催へ。日生の魅力を多角的に発信。
2024年の経験を活かし、運営体制をさらに強化。DXを積極的に取り入れ、WebやSNSを活用した情報発信により、県内外からさらに多くの方にご来場いただきました。4月6月開催も大盛況で満員御礼。2025.Spring.Summer
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2025秋開催。「カキオコ振る舞い」の衝撃
冬を待たずに日生を沸かせた、初の秋開催。2025年10月、カキシーズンの幕開けを告げる「秋のカキフェス」を開催しました。これまでの冬の盛り上がりを秋にも繋げ、年間を通じて日生の魅力を発信する新たな挑戦でした。バンド演奏、カキグルメ満載なのはもちろん、ビンゴ大会も行われ満員御礼の大盛況となりました。
2025. Autumn
よくある質問
- 駐車場はありますか?
- 五味の市周辺駐車場がご利用頂けます。日生中学校運動場もご利用頂けます。
- 雨天の場合は開催されますか?
- 雨決行です。荒天時は中止となります。中止の場合は公式HPやSNSでお知らせします。
- 入場料はかかりますか?
- 入場は無料です。飲食や体験は一部有料です。
- 車椅子やベビーカーで入場できますか?
- 会場は屋外の平地が中心で、車椅子やベビーカーでもご来場いただけます。
- イベントのタイムスケジュールは?
- 当日のプログラムは公式HPと会場掲示にてご案内します。
- 子どもも楽しめますか?
- お子さま向けの体験やご当地キャラクター展示もあり、家族でお楽しみいただけます。